BMdC Entrevista: Afinal, a água influencia na qualidade da cerveja? Com Alexandre Sigolo, da Sinnatrah Cervejaria-Escola

Fonte: Maria Luiza Malagrino (Ônix Press)   Quem gosta de tomar uma cerveja já deve ter escutado: “Sabia que essa cerveja é melhor por causa da água com a qual ela é produzida?”. Sim, a água representa cerca de 90% da bebida mas será mesmo que ela é tão determinante assim no sabor da cerveja? Será…

Por blogmundodacerveja 17 de junho de 2019 0

BMdC Lançamentos: Synergy apresenta quatro novidades no mercado cervejeiro

Colaborativas com Dogma, Narcose e 5 Elementos estão entre os lançamentos! Fonte: Raphael Rodrigues (Beer Press)   Estão todos preparados? A cervejaria Synergy lança quatro novos rótulos nos próximos dias nos pontos de venda em todo país. Os dois rótulos que chegam primeiro no mercado são: Burst It Up (Hazy IPA) e Manchina (Hazy Pale Ale), colaborativa com Dogma e 5 Elementos. As outras duas novidades chegam…

Por blogmundodacerveja 17 de junho de 2019 0

Resenha Cervejeira: Bergreen Porter

Fonte: Pedro Freitas Olá galera cervejeira, tudo bem com vocês? Esfriou né?? Bora tomar uma cerveja escura então!! E a cerveja que falarei hoje é a Berggren Porter produzida pela Berggren Bier da cidade de Nova Odessa, interior de São Paulo, cervejaria que já passou por aqui no post que fiz sobre a Berggren American Lager,…

Por blogmundodacerveja 17 de junho de 2019 0

BMdC Eventos: Ambar comemora festa junina com tap takeover da cervejaria Capa Preta

A partir do dia 13 de junho, nove das 15 torneiras do bar terão opções da cervejaria mineira Fonte: Eduarda Carvalho (Deni Bloch Comunicação) Foto: Fábio Comolatti   Para comemorar o mês junino, o Ambar, bar especializado em cervejas artesanais em Pinheiros, recebe tap takeover da cervejaria mineira Capa Preta. Ao todo, serão nove rótulos engatados nas torneiras…

Por blogmundodacerveja 13 de junho de 2019 0

BMdC News: Sinnatrah Cervejaria-Escola promove plantão cervejeiro no próximo sábado

Fonte: Luiza Malagrino (Ônix Press)   No dia 15 de junho, próximo sábado, a partir das 10h, a Sinnatrah Cervejaria-Escola promoverá, gratuitamente, um plantão cervejeiro em sua sede na Avenida Pompeia, 2021. Durante todo o dia, os cervejeiros poderão tirar dúvidas e aprender. A programação contempla um bate-papo com Alexandre Sigolo, mestre-cervejeiro da cervejaria Tarantino, professor…

Por blogmundodacerveja 12 de junho de 2019 0