BMdC News: Érica Barbosa – Única representante carioca no Mestre Cervejeiro Eisenbahn
Fonte: Carol Novaes (Documennta) Na quinta feira (27/06) estreou a 10ª temporada do reality Eisenbahn Mestre Cervejeiro, transmitido pelo Multishow entre junho e agosto, e compactos apresentados pela TV Globo. Do programa participam dez mestres cervejeiros de todo o Brasil, além de oito aprendizes, estes, influenciadores digitais. Ao final, um mestre cervejeiro e um aprendiz…
BMdC News: Seminário online e gratuito para cervejarias acontece no dia 3 de julho
Utilização de água e madeira, otimização de dry hopping e gestão de custos estão entre os temas. Especialistas da Escola Superior de Cerveja e Malte vão compartilhar suas expertises com o público Fonte: Carol Sperb (Melz Assessoria) Cervejarias de todo o Brasil poderão ampliar seus conhecimentos de forma gratuita sobre temas relacionados a produção…
BMdC News: Estilo e praticidade: Dogma lança Growlers de inox em duas versões
Com capacidade para 1,9 litros e 5 litros, ambos serão vendidos na loja virtual da cervejaria e no Tasting Room Fonte: Danielle Rocha (Lottus Comunicação) Para quem não abre mão de beber a sua cerveja favorita em qualquer lugar, o growler é um item obrigatório. O garrafão pode ser feito de vidro, cerâmica ou…
BMdC Lançamentos: Wienbier lança cerveja para o inverno: a 54 Bock
A primeira linha de cervejas em lata 710ml do Brasil cresce e ganha mais um rótulo. Fonte: Hugo Mide (New Age Bebidas) A Cervejaria NewAge traz mais um estilo para sua linha de cervejas especiais Wienbier, a receita 54 Bock. Inspirada na tradicional escola cervejeira alemã, os criadores desse estilo, a Wienbier 54 Bock é…
Resenha Cervejeira: Lohn Bier Catharina Sour Guaraná
Por: Pedro Freitas Olá galera cervejeira, tudo bem com vocês?? Hoje é dia de falar de uma cerveja que há tempos estava a fim de experimentar, pois num primeiro momento achei que o resultado poderia sair estranho, estou falando da Catharina Sour Guaraná da Lohn Bier, cervejaria essa que já deu suas caras aqui…
BMdC Eventos: Startup Launch Festival reunirá cervejarias artesanais, shows e churrascada em Itupeva
Avós, Bastards Brewery, Cachorrão sem dente, Croma Beer, Dogma, Everbrew, Infected Brewing Co., Juan Caloto, Perro Libre, Three Monkeys, Trilha, Unicorn e UX Brew apresentarão rótulos selecionados no evento cervejeiro, que contará ainda com o lançamento de uma “mega colab” comemorativa. Fonte: Lisandra Coimbra (Lead Co.) A Startup Brewing – primeira startup cervejeira do Brasil, que…
BMdC Lançamentos: Douglas Merlo e Schornstein se unem para criar uma Robust Porter especial
Sommelier e mestre em torra do grão é quem assina a receita do rótulo que levará a espécie Catuaí Vermelho, da Fazenda Vale do Sol, da região Alta Mogiana Mineira. Cerveja será lançada no Festival Gastronômico de Pomerode (SC) e a edição será limitada Fonte: Carol Sperb (Melz Assessoria) O sabor intenso da bebida…
BMdC Eventos: Cervejaria Votus marca presença no Wine Weekend2019
Única cervejaria expositora na feira, trará degustações de todos os rótulos Fonte: Marina Lapietra (Ônix Press) Mais uma edição do Wine Weekend acontece em São Paulo e a Cervejaria Votus não ficará de fora. Única expositora relacionada ao universo da cerveja, trará degustações de todos os seus rótulos, apresentando suas últimas novidades e contando um pouco como acontece…
BMdC Eventos: Vitória (ES) receberá primeira Feira Brasileira da Cerveja Artesanal Independente
ExpoBrew acontecerá nos dias 15 e 16 de agosto e terá exposição de fornecedores do setor, espaço para marcas de todo o Brasil, além de palestras sobre os desafios do mercado. 2ª Copa Cerveja Brasil também faz parte da agenda Fonte: Carol Sperb (Melz Assessoria) A cidade de Vitória (ES) será palco de uma importante…
Resenha Cervejeira: Morada Gasoline Soul
Por: Pedro Freitas Olá galera cervejeira, tudo bem com vocês? Bora que hoje é dia de falar de um clássico das cervejas artesanais brasileiras, a Gasoline Sour. Bela Scottish Ale feita pela galera da Morada Cia. Etílica. Cervejaria que já passou por aqui com outro clássico das cervejas artesanais, a Morada Hop Arábica. Fundada…