Dia: 3 de setembro de 2019

BMdC Lançamentos: Cervejaria Dádiva aposta na expansão do público-alvo e lança cervejas sem álcool e sem glúten

Fonte: Luiza Malagrino (Ônix Press) Buscando atender a um público cada vez mais diverso e aprimorar experiências daqueles que decidem – ou precisam – adotar alimentações específicas, a cervejaria Dádiva entra no mercado de saudabilidade lançando a versão sem glúten da sua cerveja de estilo IPA e uma Golden Ale sem álcool. A receita base…

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BMdC News: DOGFIGHT prepara-se para bombardear o mercado com cervejas extremas

Fonte: Lisandra Coimbra (Lead Co.)   Lúpulos selecionados, IBU e ABV elevados. Assim é a Dogfight, nova artesanal cigana que está sendo produzida em Ribeirão Preto e que se prepara para bombardear o mercado com cervejas extremas a partir de setembro. Tendo como inspiração grandes batalhas históricas, de todos os tempos e tipos  ̶ lutas medievais, conquistas vikings, Primeira e…

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BMdC Lançamentos: Novos rótulos da St. Patrick’s Beer serão lançados no Mondial de la Bière

Fonte: Raphael Rodrigues (Beer Press)   A cerveja St Patrick’s Beer, que entrou recentemente no mercado nacional de cervejas artesanais, já mostra que veio para ficar! Resultado disso foram as duas medalhas que recebeu no último mês com sua American IPA. A primeira medalha foi internacional, direto do World Beer Awards 2019, em Londres, ela foi eleita a melhor IPA…

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BMdC News: Old Pony: Pioneirismo e transformação da hidromelaria nacional

Fonte: Marina Lapietra (Ônix Press) Hidromel, sim! A fermentação mágica do mel que deu origem à bebida alcoólica mais antiga da humanidade (muito consumida, inclusive, durante a Idade Média) voltou a ficar famosa recentemente, centenas de anos mais tarde, após a popularização de obras literárias em que é citada, como Harry Potter, Senhor dos Anéis, Robin…

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