Mês: janeiro 2020

BMdC Lançamentos: Berggren lança Session IPA que harmoniza com queijos fortes e carnes

A garrafa de 355 ml possui teor alcoólico de 4,6% e preço sugerido de R$12 Fonte: Renato Lopes (Notícia Expressa)   A cervejaria Berggren acaba de iniciar o ano com uma novidade: o lançamento da Berggren Session IPA, uma cerveja que carrega em seu DNA a característica do estilo IPA, porém, segue o conceito Session que contempla o corpo…

Por blogmundodacerveja 31 de janeiro de 2020 0

BMdC News: Cervejarias artesanais investem no SAP para melhorar produtividade e evitar problemas na produção das bebidas e distribuição

Marcas como a cervejaria Dogma decidiu implementar o sistema buscando agilidade na resolução dos problemas gerenciais diários Fonte: Danielle Rocha (Lottus Comunicação)   Em junho de 2019, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), fez o registro da cerveja de número mil no país, sendo que no ano de 2009 existiam pouco mais de 250,…

Por blogmundodacerveja 30 de janeiro de 2020 0

BMdC News: Única pós-graduação do Brasil voltada para cerveja está com inscrições abertas

Curso de Tecnologia Cervejeira, da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), é indicado para profissionais que atuam no setor e buscam uma formação técnica. A duração é de 18 meses e as aulas acontecem quinzenalmente na sede da instituição, em Blumenau (SC) Fonte: Carol Sperb (Melz Assessoria)   O mercado da cerveja tem sido uma…

Por blogmundodacerveja 29 de janeiro de 2020 0

BMdC News: X Craft Beer irá dar Growler de vidro de presente na compra do litro da cerveja

Promoção vale enquanto durarem os estoques Fonte: Renato Lopes (Notícia Expressa)   Esse ano, a cervejaria X Craft Beer completa seis anos. Fundada em 2014 em Brasília, inicialmente ela tinha o nome de Microcervejaria X. E como recordar é viver, a marca decidiu preparar uma promoção para quem curte colecionar artigos cervejeiros. Quem pedir pela loja e pelo ifood um…

Por blogmundodacerveja 29 de janeiro de 2020 0

BMdC News: Cervejaria Dádiva abre-alas para o carnaval 2020 com campanha especial no Empório Alto de Pinheiros

A produtora de cerveja artesanal do interior paulista estreia neste ano na festa trazendo o gostinho da praia para o carnaval de São Paulo Fonte: Luiza Malagrino (Ônix Press)     Sim, já estamos no carnaval e quem é profissional na folia pode começar a ficar ainda mais ansioso porque, em 2020, a coisa vai ficar…

Por blogmundodacerveja 29 de janeiro de 2020 0

BMdC Lançamentos: Cervejaria Avós fecha parceria com o site Hypeness para 10 rótulos

Série Decênio faz parte das comemorações do site! Fonte: Raphael Rodrigues (Beer Press)   O site Hypeness está celebrando 10 anos de vida e para comemorar, fez uma parceria com a cervejaria Avós para uma linha de 10 cervejas. A primeira será uma American Pale Lager, com lançamento essa semana, dentro da linha Fresh Lagers. A série Decênio, como foi batizada, trará 10 cervejas diferentes com temas…

Por blogmundodacerveja 28 de janeiro de 2020 0

BMdC Lançamentos: 2020 começa com o primeiro lançamento das cervejarias Cia de Brassagem Brasil e Los Compadres: a colaborativa Dubbel Sour.

Fonte: Danielle Mingatos (Cia de Brassagem Brasil) Na Bélgica, seguindo a tradição das cervejas feitas por monges, surge a Dubbel. Nas terras belgas também são feitas as cervejas ácidas. Aqui no Brasil a Cia de Brassagem Brasil e a Los Compadres se inspiraram na escola belga para produzir a Dubbel Sour. Uma cerveja forte escura…

Por blogmundodacerveja 28 de janeiro de 2020 0

BMdC News: ACADEMIA SOMMELIER DE CERVEJA AGORA É ESCOLA MINEIRA DE SOMMELIERIA

Fonte: Cadu Brandão (Primeiro Plano Comunicação) Fundada em 2012, a Academia Sommelier de Cerveja passará por mudanças estruturais em 2020. A empresa, agora administrada pelas sócias Fabiana Arreguy e Jaqueline Oliveira, ampliará a oferta de cursos, juntando conteúdos gastronômicos para além da cerveja. Rebatizada com o nome Escola Mineira de Sommelieria, além do curso de Sommelier…

Por blogmundodacerveja 28 de janeiro de 2020 0

BMdC Lançamentos: CERVEJARIA AVÓS LANÇA 4-PACK DA LINHA BALTIC PORTER

São 4 latas de 355ml com 4 receitas diferentes de Porters! Fonte: Raphael Rodrigues (Beer Press)   A cervejaria Avós lança um novo kit limitado com a linha Baltic Porter (Strong Lagers). São quatro  receitas diferentes, a Base, Cafeína, Bourbon e a Porto (lançamento). As vendas já começaram no site www.cervejaavos.com e terminam no dia 27 de janeiro, ao meio-dia. São apenas 150 packs com entrega para todo país! AVÓS BALTIC PORTER BASE ABV: 8,4% Formato: Lata…

Por blogmundodacerveja 27 de janeiro de 2020 0