Cerveja Pubier T-Rex Red IPA

7 de julho de 2017 0 Por blogmundodacerveja

Olá galera cervejeira, tudo bem com vocês?

A cerveja que aparece aqui no blog hoje chamou muito a nossa atenção pelo rótulo, um dos mais belos e simples que vimos, porém sabendo da história da cervejaria que a produziu, vimos que ela não era apenas uma cerveja de rótulo bonito, e quando abrimos ela, tivemos a certeza que ela é bem mais que isso. Estamos falando da Cervejaria Pubier, e a sua Pubier T-Rex, uma bela Red IPA.

Cerveja que encontramos na Loja Atelier da Cerveja, uma famosa loja de insumos cervejeiros que fica na cidade de Santo André – SP, e a Pubier é uma cervejaria que está situada na cidade de Santo André, e pelo fato de ser uma cervejaria cigana, ela leva suas receitas para serem feitas desde 2013 para a Fürst Bier da cidade de Formiga – MG.

Cerveja do estilo Red IPA, vendida em garrafas de 355 ml e 600 ml (caso da nossa aqui no blog) com 6,5 % de graduação alcoólica e com 70 IBUs de amargor, ela é uma cerveja de coloração bastante avermelhada, quase cobre devido ao uso do malte Red X, com espuma bonita de coloração bege clara de boa formação e duração. O aroma é de uma autentica IPA, com herbal bem intenso e gostoso, e esse aroma já faz imaginar o que vem em seguida, sim galera cervejeira, o sabor da Pubier T-Rex é bastante intenso com um leve início de gole adocicado que logo na sequencia vem com um belo amargor, forte, e também bastante intenso, nada de exagerado, mas pra quem é acostumado a cerveja de amargor mais ameno poderá estranhar o amargor da T-Rex.

Opinião do BMdC sobre a Pubier T-Rex: Uma cerveja que nos encantou logo pelo rótulo, muito bonito, e continuou encantando com sua coloração viva. Uma cerveja que nós gostamos bastante, e que indicamos pra quem já está familiarizado com cervejas de amargor mais potente. Logicamente aquela pessoa que nunca bebeu uma cerveja mais amarga, e queira experimentar poderá gostar e muito, mas acreditamos que essa cerveja é mais indicada para pessoas experientes em cervejas potentes.

Essa é uma cerveja bem do estilo #bebalocal, pois você encontrará nas duas lojas Atelier da Cerveja que ficam na Rua das Figueiras, 1585 – Bairro Jardim, Santo André – SP, e no Shopping ABC também em Santo André – SP. E se você que está lendo essa postagem, já experimentou a Pubier T-Rex?? Curtiu ou não curtiu essa cerveja?? Fala pra gente ou no final da postagem ou em nosso e-mail bebacomagente@blogmundodacerveja.com.br.

Saúde galera cervejeira, e bora beber!!