Resenha Cervejeira: Semana Leuven – Cerveja Leuven Pilsen Celebration

Olá galera cervejeira, tudo bem com vocês?? 

Bora continuar a falar da Cervejaria Leuven??  Começamos a Semana Leuven com o anúncio da ação de Crowdfunding da Cervejaria Leuven, e até o dia 27 de Outubro vamos falar dessa cervejaria de pessoas queridas. Já passou pelo BMdC a Leuven Red Ale Knight e a Leuven Golden Ale King, agora é hora de falar de seu lançamento, a Cerveja Leuven Pilsen Celebration, uma releitura do clássico estilo tcheco (algo muito interessante, pois é a primeira Leuven que não é um rótulo de estilo belga).  

Conforme foi falado nas postagens anteriores sobre a Cervejaria Leuven, ela possui um belo lema: “Uma cervejaria de alma belga, e coração brasileiro”. Cervejaria criada em 2010, seu nome é uma homenagem a uma cidade belga, Leuven, que também é onde fica a sede da AB – Inbev, e de lá pra cá está em constante evolução, conforme foi comentado com a Karin Moraes, proprietária da cervejaria, a Leuven tem atualmente capacidade de produzir 20.000 litros de cerveja/mês, e atualmente está chegando muito próximo da capacidade máxima. Porém, esse numero tende a triplicar num futuro próximo, quando a nova planta da Cervejaria Leuven ficar pronta, e pode ter certeza que quando essa nova planta estiver pronta, o BMdC estará lá pra conferir e mostrar pra vocês galera cervejeira!! 

E novamente vamos primeiro falar do aspecto visual dessa cerveja, seu rótulo é lindo!! Além de muito bonito, ele tem algo que digo que é único nas cervejarias nacionais: esse rótulo possui realidade aumentada!! Isso mesmo amiga cervejeira e amigo cervejeiro!! Quem comprar uma garrafa tanto da Leuven Pilsen Celebration ou de qualquer Cerveja Leuven, verifique no canto do rótulo se ele tem esse efeito, tendo o efeito de realidade aumentada, baixe o aplicativo “LeuvenAR”, siga as instruções do aplicativo e veja o que acontece com a garrafa, é fantástico!!! 

Vendida em garrafas de 600 ml, com 4,3% de graduação alcoólica e apenas 09 IBUs de amargor, a Leuven Pilsen Celebration é uma belíssima cerveja assinada pelo Grande Mestre Ilceu Dimer, um dos maiores mestres cervejeiros do Brasil. Cerveja de coloração dourada límpida, brilhante, muito bonita, com espuma branca de boa formação e duração. Seu aroma tem a predominância do malte lembrando pão com um toque floral sutil devido aos lúpulos utilizados. No sabor continuamos a sentir a predominância de um sabor que lembra o malte, mas também pão igual ao seu aroma. O amargor dessa cerveja é praticamente inexistente. Cerveja muito leve e agradável de beber. 

Opinião do BMdC sobre a Cerveja Leuven Pilsen Celebration: Quer uma cerveja de qualidade altíssima?? Quer uma cerveja bem leve e sabororsa que dê pra beber durante todo um dia quente com a presença de amigos, muito bate papo e muita risada?? Encontrou, uma delícia de cerveja que dá pra beber várias garrafas devido sua leveza e baixa graduação alcoólica. 

Outro fato interessante sobre a Leuven Pilsen Celebration é a responsabilidade social. Como assim BMdC?? Segundo está escrito em seu rótulo: “Nós da Cervejaria Leuven, acreditamos que educação é o caminho para um Brasil melhor. Temos a responsabilidade social como um de nossos valores, e depois de muito diálogo sobre a melhor forma de fazermos a nossa parte, chegamos à Leuven Celebration, que além de ser uma Lager de alta qualidade, assinada pelo mestre cervejeiro Ilceu Dimer, terá 10% de suas vendas destinado a instituições voltadas à educação de crianças e adolescentes”. 

Em seu rótulo consta que a Leuven Pilsen Celebration combina muito bem com pratos leves, frango, salada, comidas de boteco e frutos do mar. A Leuven Pilsen Celebration é vendida em lojas especializadas em boas cervejas tanto físicas quanto on-line. E você que está lendo essa postagem, já experimentou a Leuven Pilsen Celebration?? O que achou dela?? Gostou ou não gostou?? Fala pra gente tanto aqui no final do post quanto no nosso e-mail bebacomagente@blogmundodacerveja.com.br. 

Saúde galera cervejeira, e bora beber!

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