Cerveja Eisenbahn Pilsen

12 de fevereiro de 2016 62 Por blogmundodacerveja

EISENBAHN PILSEN (1)

Cerveja Eisenbahn Pilsen

Olá amigos cervejeiros, tudo bem com vocês??

Mesmo em férias eu faço questão de degustar boas cervejas, e nas idas e vindas conhecendo a cidade de Natal – RN, encontrei um lugar vendendo cervejas especiais. E a cervejaria que encontrei já passou pelo blog algumas vezes, estamos falando da Cervejaria Eisenbahn de Blumenau – SC. Nós já falamos da Eisenbahn Rauchbier e da Eisenbahn Kölsch, hoje é a Eisenbahn Pilsen a cerveja da vez.

EISENBAHN PILSEN (2)

Bela espuma branca que se dissipa rapidamente

A Eisenbahn Pilsen é uma ótima cerveja para quem ainda não conhece outras marcas além das populares que encontramos em todos os lugares, e com a vantagem de ser uma bela cerveja puro malte. Vendidas em garrafas de 355 ml, com 4,8% de graduação alcoólica, ela é uma cerveja de cor dourada límpida, com boa formação de espuma branca, mas que se dissipa rapidamente, e deixa uma leve película até o final do copo. Percebe-se o lúpulo e o malte tanto no aroma quanto no sabor, e mesmo sendo uma cerveja puro malte do estilo Pilsen, ela não tem um amargor tão pronunciado quanto, por exemplo, uma Pilsen tcheca, ou alemã. Ela é um pouco mais encorpada que uma cerveja de massa, com final seco e refrescante, ótima para enfrentar o calor da cidade de Natal.

Segundo o site da cervejaria (www.eisenbahn.com.br) ela harmoniza com peixes, mariscos, crustáceos, comida japonesa, salsichas, saladas e queijos macios de casca branca como por exemplo o brie, o camembert; e os semi-duros como o gruyère, emmenthal e gouda.EISENBAHN PILSEN (3)

Detalhes laterais do rótulo

E também segundo o site da cervejaria a Eisenbahn Pilsen é uma cerveja premiada com a Medalha de Bronze na Australian Internacional Beer Awards de 2009, e Medalha de Bronze no European Beer Star 2008 – Categoria Mild Beer, ou seja, realmente é uma cerveja de qualidade, algo que é a cara da Eisenbahn.

Se você já degustou essa cerveja, conta pra gente o que achou dela. Ou se você tem uma dúvida, crítica ou sugestão pode mandar aqui mesmo no blog ou no nosso e-mail bebacomagente@blogmundodacerveja.com.br

Forte abraço a todos!! Boas cervejas!!