BMdC Eventos: Ambar comemora festa junina com tap takeover da cervejaria Capa Preta

BMdC Eventos: Ambar comemora festa junina com tap takeover da cervejaria Capa Preta

13 de junho de 2019 0 Por blogmundodacerveja

A partir do dia 13 de junho, nove das 15 torneiras do bar terão opções da cervejaria mineira

Fonte: Eduarda Carvalho (Deni Bloch Comunicação)

Foto: Fábio Comolatti

 

Para comemorar o mês junino, o Ambar, bar especializado em cervejas artesanais em Pinheiros, recebe tap takeover da cervejaria mineira Capa Preta. Ao todo, serão nove rótulos engatados nas torneiras rotativas da casa. Acompanham as cervejas sugestões de pratos que fazem sucesso nas festas dessa época, como espetinhos, cachorro-quente e pastel.

Entre as opções de chope que serão servidos estarão presentes alguns clássicos da Capa Preta, como a premiada Melon Collie IPA (Gold Medal do World Beer Awards 2017), uma India Pale Ale abrasileirada, que leva lúpulos americanos aliados ao alemão Hull Melon, uma opção frutada e saborosa. A Diesel Double IPA faz as vezes do “quentão” da festa – com 8,5% de teor alcoólico e fica responsável  por aquecer os fregueses do bar. Já a Euphoria Juice IPA, velha conhecida do Ambar, é uma boa opção para quem deseja uma cerveja cremosa e surpreendentemente aromática.

Para acompanhar, receitas que não podem faltar em uma boa festa junina:  Ambar Dog (R$24 – salsicha frankfurt, mostrada e vinagrete de picles; Chili Dog (R$24 – salsicha viena, carne ao molho chili e cheddar); tábua de espetinhos (R$56 a tábua e R$10 a unidade – carne, kafta, coração, pão de alho, queijo coalho, calabresa e frango);  e pastéis (R$23 a porção  – carne louca, queijo e espinafre).

Confira abaixo a seleção de cervejas que estarão engatadas no Ambar a partir do 13/06.

Euphoria Juice – NE IPA – ABV 7,0% 
200ml – R$ 18,00 | 310ml – R$ 25,00 | 500ml – R$ 35,00 | 1 litro – 60,00

Tropical Blonde – Cream Ale  – ABV 4,5%

200ml – R$ 13,00 | 310ml – R$ 16,00 | 500ml – R$ 22,00 | 1 litro – 40,00

Mellon Collie – IPA  – ABV 6,5%

200ml – R$ 16,00 | 310ml – R$ 22,00 | 500ml – R$ 33,00 | 1 litro – 55,00

Diesel Double IPA – Double IPA  – ABV 8,5%

200ml – R$ 16,00 | 310ml – R$ 22,00 | 500ml – R$ 33,00 | 1 litro – 55,00

Diesel Double IPA – Double IPA  – ABV 8,5%

200ml – R$ 16,00 | 310ml – R$ 22,00 | 500ml – R$ 33,00 | 1 litro – 55,00

Tropial Passion – Fruit Beer  – ABV 4,5%

200ml – R$ 15,00 | 310ml – R$ 20,00 | 500ml – R$ 29,00 | 1 litro – 50,00

White Summer – Wheat Ale  – ABV 5,0%

200ml – R$ 15,00 | 310ml – R$ 20,00 | 500ml – R$ 29,00 | 1 litro – 50,00

Hezelnut – English Bitter – ABV 5,8%

200ml – R$ 16,00 | 310ml – R$ 22,00 | 500ml – R$ 33,00 | 1 litro – 55,00

Piña Colada – NE IPA – ABV 7,0%

200ml – R$ 18,00 | 310ml – R$ 25,00 | 500ml – R$ 35,00 | 1 litro – 60,00

Bourbon Mocha – Stout – ABV 8,0%

200ml – R$ 8,00 | 310ml – R$ 16,00 | 500ml – R$ 22,00 | 1 litro – 55,00

 

AMBAR

  1. Cunha Gago, 129 – Pinheiros | Tel.: (11) 3031-1274

Horário de Funcionamento: Seg: 12h às 15h e 17h às 23h45; ter e qua: 12h às 23h45h; qui a sáb: 12h à 00h45

Sobre o Ambar

Inaugurado em 2016, o Ambar nasceu com o intuito de prestigiar rótulos nacionais de cervejas artesanais e somar ao mercado cervejeiro de São Paulo. Localizado em Pinheiros, a casa escolhida pelos sócios Julia Fraga e Fábio Comolatti tem decoração rústica com diversos elementos de madeira e cimento queimado, dando um ar moderno e acolhedor ao bar. Logo na entrada, os clientes se deparam com as 15 torneiras de chopes exclusivamente nacionais que variam de forma rotativa. Há ainda a geladeira com opções de cervejas em garrafas e latas nacionais e importadas. No cardápio, petiscos para compartilhar, sanduiches, tábuas de embutidos e queijos, e até pratos para refeição. Em 2017 o bar expandiu sua operação para o horário do almoço e hoje se estabeleceu com um simpático “PF” na região. Em seu primeiro ano de atividade, o Ambar ganhou o prêmio de melhor lugar para tomar chope na cidade pela edição “Comer e Beber” da Veja SP e manteve as três primeiras colocações nos anos seguintes.