BMdC Lançamentos: Cervejaria ZEV lança Hazy IPA com manga, maracujá e pistache

11 de setembro de 2019 0 Por blogmundodacerveja

Rótulo chega essa semana no formato chope!

Fonte: Raphael Rodrigues (Beer Press)

 

A cervejaria ZEV, de Suzano – SP, lança essa semana uma novidade no mercado cervejeiro, uma Hazy IPA, com aveiamangamaracujá e pistache. A princípio será lançada apenas no formato chope.

Cor amarelo brilhante, aroma de manga e maracujá. Dulçor leve de pistache, aveludada, limpa e com o amargor do lúpulo no final.

Atualmente a capacidade da cervejaria ZEV é de 55 mil litros por mês e já são oito rótulos produzidos durante todo ano: LagerIPASession IPANE IPABerliner WeisseVienna LagerWitbier e Dry Stout.

Estilo: Hazy IPA
ABV: 6,8%
IBU: 60
Formato: Chope

A novidade chega essa semana em diversos pontos especializados no país.

SOBRE A ZEV
A ideia da cervejaria começou em 2010, com os irmãos Mikhail e Dimitri Ganizev, porém o início das obras em Suzano/SP aconteceu apenas em 2013 e foi concluída em 2017. A liberação do MAPA aconteceu em 2018.

Atualmente a capacidade é de 55 mil litros por mês e já são oito rótulos produzidos durante todo ano, sem contar as receitas sazonais.

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