Autor: blogmundodacerveja

Cerveja Colorado Cauim

Cerveja Colorado Cauim Lager Olá a todos, hoje vamos falar de uma das primeiras microcervejarias do Brasil, fundada em 1996 por Marcelo Carneiro da Rocha em Ribeirão Preto – SP, a Cervejaria Colorado produz uma linha de cervejas com receitas tradicionais, mas com um ingrediente que garante um toque de brasilidade nos seus produtos como,…

Por blogmundodacerveja 11 de novembro de 2015 1

Cerveja Gordelícia

Cerveja Gordelícia Olá a todos, hoje vamos falar de uma cervejaria que prima além da qualidade de seus produtos, pelo bom humor nos nomes e rótulos de seus produtos. Situada no bairro do Jabaquara, São Paulo, a Cervejaria Urbana que foi criada em 2011 pelos amigos André Cancegliero e Fernando Pieratti é responsável por cervejas…

Por blogmundodacerveja 9 de novembro de 2015 0

Cerveja Samuel Adams Boston Lager

Cerveja Samuel Adams Boston Lager Olá a todos, hoje nós iremos abordar uma das principais cervejarias artesanais dos Estados Unidos, responsável por mudar os hábitos de consumo de cerveja da população americana, a Samuel Adams. Segundo o “Livro da Cerveja (Autor: Tim Hampson; Editora Globo), “Há poucas décadas, os Estados Unidos eram um país de…

Por blogmundodacerveja 5 de novembro de 2015 0

Cerveja Mediterrânea Kentucky

CERVEJA MEDITERRÂNEA KENTUCKY Olá a todos, a cerveja que falaremos hoje conheci de uma forma bastante interessante. Esse blog é jovem, nem tem 02 meses de vida. Além do blog, resolvemos fazer uma página no Facebook (clique aqui), e outra página no Instagram (@blogmundodacerveja). Pois no Instagram, acabamos conhecendo muita gente que curte boas cervejas…

Por blogmundodacerveja 2 de novembro de 2015 8

Cultura Cervejeira – Adjuntos Cervejeiros

Olá a todos, nos primeiros posts que propusemos abordar os ingredientes da cerveja nós abordamos os ingredientes principais, os insubstituíveis, com a falta de um deles, não temos cerveja. Por último, resolvemos abordar alguns produtos que podem fazer um resultado fabuloso na produção de uma boa cerveja, fora os componentes principais. Repetindo o post que…

Por blogmundodacerveja 30 de outubro de 2015 0

Cerveja Amazon Beer Forest Bacuri

Cerveja Amazon Beer Forest Bacuri Olá a todos, geralmente quando pensamos em cerveja artesanal brasileira, pensamos em lugares como a região Sul, São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro. Será que somente nesses locais existem boas cervejas artesanais?? A resposta é um sonoro NÃO. Prova disso é a cervejaria que iremos abordar hoje que está…

Por blogmundodacerveja 29 de outubro de 2015 0

Cerveja Karavelle Índia Pale Ale

CERVEJARIA INDEPENDENTE VERA CRUZ, FABRICANTE DA CERVEJA KARAVELLE, INDAIATUBA – SP Olá a todos, depois que eu topei o desafio de abastecer esse blog, me vi “obrigado” (como se isso fosse chato de fazer, hehehehe) a caçar novas cervejas, novos rótulos, novos tipos de cerveja e hoje irei falar de uma marca de cerveja que faz…

Por blogmundodacerveja 26 de outubro de 2015 2

Cerveja Guinness Stout

Cervejaria Guinness, Dublin – Irlanda Olá a todos, hoje vamos falar de uma das cervejas mais famosas do mundo, sinônimo de um país, com riqueza de histórias, vamos falar da cerveja Stout mais famosa do mundo. Esse estilo tem origem britânica, e é uma cerveja de cor escura e opaca, e a Guinness é tão…

Por blogmundodacerveja 22 de outubro de 2015 2

Cerveja Polar

Cerveja Polar em Lata 473 ml. Olá a todos, hoje vamos falar de uma cerveja que dependendo de onde nosso leitor esteja acessando esse blog é facílimo de encontrar ou não. O leitor do Rio Grande do Sul conhece essa cerveja e encontra com muita facilidade, quem mora fora desse belo estado tem grande dificuldade…

Por blogmundodacerveja 19 de outubro de 2015 5

Cultura Cervejeira – Leveduras ou Fermento

Leveduras da espécie Saccharomycescerevisiae   Olá a todos, dando continuidade aos posts que falam resumidamente sobre os ingredientes da cerveja, já falamos da água, do malte, do lúpulo, agora vamos falar da responsável pela fermentação da cerveja, a levedura ou fermento, que sem ela, os tipos de cervejas seriam totalmente diferentes daqueles tipos que conhecemos…

Por blogmundodacerveja 15 de outubro de 2015 0