BMdC Lançamentos: SOMA lança Session IPA single hop com Centennial

23 de fevereiro de 2021 0 Por blogmundodacerveja

Fonte: Lisandra Coimbra (Lead Co)

 

Atendendo a pedidos, e também para deixar o seu tap ainda mais redondo, a Soma Cervejaria está lançando uma Session IPA single hop.

De edição limitada a 450 litros, a SOMA Session IPA single hop Centennial já está disponível em chope, com exclusividade no brewpub da cervejaria, com 4,2% de gradação alcoólica e 35 de amargor.

A Soma Session IPA utilizou apenas um tipo de lúpulo, o americano Centennial, que entre suas principais características destaca aroma floral e cítrico, bem pronunciado na cerveja, que se apresenta leve, de corpo baixo e amargor na medida certa!

Para harmonizar com o novo rótulo, o cervejeiro Tarsis Patini sugere o Bolinho de Feijoada, para quem quer petiscar, ou os pratos Ancho (bife Angus grelhado, acompanhado por batata sufle, abóbora assada e salsa verde) e Chorizo (Angus grelhado com arroz Biro-biro e tomates assados), todos disponíveis no cardápio da casa.

 

SERVIÇO SOMA Cervejaria

Endereço: Avenida Miruna, 561 – Moema – São Paulo / SP

Ambientes: salão interno com brewpub e deck externo petfriendly

Delivery: Ifood e Rappi

Reservas: 11 99186.5013

Cervejas de fabricação própria: American Sour (ABV 3,6%) / APA (ABV 4,5%) /Hop Lager (ABV 4,2%) / NE IPA (ABV 6%) / Schwarzbier (ABV 4,5%) / Witbier (ABV 5%)

Para saber mais sobre a SOMA Cervejaria nas redes sociais acesse @somacervejaria